Categories : ENTRÉES

CEVICHE DE PÉTONCLE

Crème d’avocat, jalapeño, fraises, soya au citron

Read more

TARTARE DE BOEUF

Filet mignon, chip de parmesan, cornichon, échalote française, mayo à la truffe blanche

Read more

COCKTAIL DE CREVETTES

3 crevettes tigrées, feta, sauce cocktail

Read more

PLATEAU DE FROMAGES ET CHARCUTERIES

Fromages du monde, charcuteries mixtes, fruits frais Suggéré pour 3 personnes et plus

Read more

TATAKI DE BOEUF

Filet de boeuf légèrement saisi, ponzu, oignon vert, poussière de ramen

Read more

TARTARE DE SAUMON

Saumon king biologique, jicama, avocat, sésame, soya epicé

Read more

HUÎTRES ROCKEFELLER AU CRABE DES NEIGES

Crabe des neiges, mozzarella, kale

Read more

HUÎTRES FRAÎCHES DU MARCHÉ

Demi-douzaine / Douzaine

Read more